Cookie- og privatlivspolitik


Begræns svampesygdomme i den økologiske have

Den økologiske have bliver selvfølgelig også ramt af forskellige svampesygdomme. Og det er især grønsagerne i køkkenhaven, der er blevet værter for svampesporerne.

Sygdommene er svære at undgå, og det er heller ikke noget, Maren gør specielt meget ved. Det handler mere om at redde det, der kan reddes og så i øvrigt at begrænse skaderne.

Kartoflerne var de første afgrøder i haven, der blev angrebet af den meget udbredte kartoffelskimmel. Vi er i august måned, så skaden er til at overse. Kartoflerne har nemlig nået at udvikle sig under jorden.

Derfor klipper Maren blot toppene af, så snart hun opdager skimmelen på de grønne stængler. Så klarer kartoflerne sig udmærket under jorden, indtil hun høster dem.I staudebedet har svampesygdommen meldug angrebet nogle af planterne.

Især er det stauden mjødurt, der er blevet hvid på mange blade. Det bedste Maren kan gøre nu, er at klippe alle angrebne områder af for at sikre sig, at svampesporerne ikke breder sig yderligere. Når hun klipper planten tilbage nu, vil det også sætte gang i nyvæksten.

Samtidig vander hun de nedklippede planter med et afkog af planten padderokke. Den har et højt indhold af mineralet silicium, der både forebygger og hjælper på angreb af meldug.En regnfuld måned senere er endnu flere grønsager ramt. Her er det persillen, der har fået bladplet.

Bladplet får bladene til at visne. Løsningen er at fjerne de angrebne blade, så svampesporerne ikke breder sig. Hos porrerne er det svampesygdommen rust, der hærger. Maren høster derfor porrerne og piller de blade af, der er angrebet. Resten af porren kan hun sagtens bruge i køkkenet.

Det, hun klipper af, samler hun i en spand. Også tomaterne er ramt. Og her er det kartoffelskimmelen, der er på spil. Bladene får mørke pletter, gulner og visner ned. En enkelt tomat er helt mørk.Igen handler det om at fjerne alle tegn på angreb, så svampen ikke breder sig.

En fuldstændig afløvet tomatplante vil ikke kunne overleve. Den har brug for bladene til at fange lyset. Det er den store mængde regn, der er faldet, der har fået skimmelen til at brede sig. Tagudhænget over tomatkasserne har ikke kunnet holde planterne tørre nok.

Tomaterne kan normalt godt lide vand, men kun gennem den jord de vokser i. Konstant fugtighed på blade og frugter er skidt, så hvis det er muligt, kan man forsøge at holde planterne tørre over jorden.

Det er sidst på sæsonen, så Maren ønsker blot, at så mange tomater som muligt kan nå at modne på planten. Alt det angrebne plantemateriale fjerner Maren fra køkkenhaven med det samme.

Det ryger alt sammen på den lukkede ormekompost, hvor svampesporerne med tiden vil blive uskadelige, inden materialet atter ender i haven som kompost.

Relaterede artikler

  • ØKOLOGISK HAVE: Planteudtræk

    ØKOLOGISK HAVE: Planteudtræk

    05/10 VIDEO: Allerede i det spirende forår er Maren på jagt efter brændenælder. Hun skal bruge dem til at lave sit eget gødningsvand til senere brug i haven.

  • KØKKENHAVE:Vælg planter til køkkenhaven

    KØKKENHAVE:Vælg planter til køkkenhaven

    22/09 VIDEO: Frøkatalogerne bugner af alle mulige dejlige afgrøder. Det er let at blive inspireret, men det er bedst at gøre sig nogle realistiske overvejelser, inden startskuddet lyder.

  • Byg lækkert højbed på hjul

    Byg lækkert højbed på hjul

    08/2017 Drømmer du om en lille køkkenhave med friske krydderurter? Så kig med her. Vi viser dig, hvordan du bygger et højbed, der er perfekt til formålet.

    Sværhedsgrad 2/4
  • Byg lækkert højbed på hjul

    Byg lækkert højbed på hjul

    08/2017 Drømmer du om et højbed til krydderurterne, som er supernemt at flytte rundt, har vi løsningen her. Vi har udstyret højbedet med hjul og samtidig begrænset mængden af jord – og dermed vægten – til et absolut minimum.

    Sværhedsgrad 2/4
  • 12 TIPS: Plant med succes!

    12 TIPS: Plant med succes!

    06/2017 Forår – og plantetid – nærmer sig. Men ved du, hvilke fælder du SKAL undgå, når du planter træer og buske i haven? Følg disse 12 tips fra vores haveekspert.

Få gratis nyhedsbrev

Få adgang til alle artiklerne

Få adgang til alle artiklerne

For kun 19 kroner får du adgang til over 2000 ekspert-guider fra Gør Det Selv.

Gør Det Selv Forum

Nyeste i forum

Selvbyggerens Sommerhus

Hej, jeg læste med interesse den detaljerede ...

Terrasse

I et af de tidligere nr. af Gør Det Selv fra i ...

Skær på plæneklipper kobler ikke til

HejJeg har en Cub Cadet RZT-50 ...

Silikonefuge i bruser - kan silikone hæfte på silikone?

HejJeg er ved at udskifte fugen i vores ...

Mest læste i forum

Hvilket fundament til isoleret skur?

Hvem kan hjælpe? Jeg skal bygge et isoleret ...

Hjælp til at regne ottekant ud

Hej!Jeg skal lave et ottekantet legehus der er ...

Dobbel forskalling til loft.

I mit nye hus fra 1978 er jeg i gang med ...

Vandbåren gulvvarme ovenpå eksisterende trægulv

Hej gør det selv folketJeg skal igang med at ...

Gør Det Selv | Copyright © 2010| Bonnier Publications International A/S | Juridisk information | Kontakt os