Hønsehold er nemlig en rigtig god idé, hvis du gerne vil drive din have på den økologiske måde. Maren henter for eksempel dagligt æg hos sine høns. De forsyner familien så rigeligt, at der aldrig er behov for at købe æg i supermarkedet.

Foruden kornprodukter spiser hønsene gerne forskellige grønsagsrester, så de er ikke specielt dyre i drift. Og det, der kommer ud i den anden ende – ja, det er såmænd nærmest uundværligt, når Maren skal blande en god kompost, der kan gøde haven.

Med én hane blandt hønsene er der styr på hakkeordenen. Og bestanden vil sikkert også vokse med flere små kyllinger i forårets løb. Lidt afhængigt af hønsenes alder og race kan du også nyde en høne til køkkenet i ny og næ. Men inden du beslutter dig for at anskaffe høns, bør du tjekke reglerne, hvor du bor.

Frygten for fugleinfluenza har mange steder skærpet opmærksomheden på, hvordan man indretter sig med høns. Og så er det nok også en meget god idé at sikre sig, at din nabo er positivt stemt for din idé.