Cookiepolitik
Det her er måske verdens nemmeste pizzaovn. Og så koster den under 500 kroner at lave.
Inspireret af videoer på nettet
Mathias Toftdal fra Nørresundby drømte om at bygge en pizzaovn. Han ville dog ikke kaste sig ud i at mure en stor ovn op fra bunden, så han søgte på nettet efter lettere løsninger. Det fandt han på YouTube, hvor andre har støbt pizzaovne omkring pilatesbolde for at opnå den runde form uden at mure en bue. Det ville han også prøve.
Du skal kun bruge 5 ting
En rigtig pizzaovn er dyr at lave og kræver mange materialer. Det er ikke tilfældet med denne enkle ovn. 5 ting er faktisk alt, du får brug for – og det er ting, der er lette og billige at anskaffe.
- MDF-plade
- Pilatesbold
- Perlit
- Cement
- Husholdningsfilm
Redaktionen anbefaler: Byg GENIALT udekøkken
Simpel støbeform af MDF-plade
Ligesom entusiasterne på YouTube har Mathias også lavet sin støbeform af MDF-plade og en pilatesbold. Det har han gjort ved at skære hul i en plade og lade en pilatesbold stikke halvt igennem hullet. Derefter har han dækket bolden med husholdningsfilm, så bold og støbemasse ikke klæber sammen, og bygget ovnens indgangshul i krydsfiner, inden han har dækket den med støbemasse. Det er vigtigt, at MDF-pladen er hævet, så bolden kan være der – og ventilen SKAL vende ned, så det er let at fjerne bolden igen.
LÆS OGSÅ: Den bedste røgeovn bygger du selv
MDF-pladen skal kun bruges, når ovnen skal støbes og hærder. Bagefter flyttes ovnen over på en anden mere permanent ramme.
LÆS OGSÅ: Byg pizzaovn på en weekend
Ovn af vulkansk glas
Støbemassen består af en blanding af almindelig cement og den vulkanske glasart perlit, der i konsistens minder lidt om popcorn. Perlit er ekstremt varmebestandigt – det kan tåle temperaturer på mere end 1.100 grader. Blandingsforholdet er fem dele perlit og en del cement. Når støbemassen er blandet, dækkes pilatesbolden med et 10 cm lag. Den skal have lov at hærde i mindst otte uger inden døre, inden luften lukkes ud af bolden, og film, MDF-plade og bold fjernes.
Mathias kunne bygge sin ovn og stille den til hærdning i garagen.
Der skal også laves hul til en skorsten i pizzaovnen.
Et projekt i udvikling
Mathias har lært, at det ikke går at bruge et rør af aluminium som skorsten. Det smeltede nemlig, da han tændte op, så det skal udskiftes. Hans plan er også at vandskure ovnen, da den stadig står i sin lidt grove perlit-vulkanske form. Han var spændt på at finde ud af, om ovnen kunne bage pizzaer lige så godt som en rigtig stenovn. Det kan den, og der er mad på to minutter. Det er noget, der har imponeret venner og familie!
Den færdige ovn hviler på en ramme, som Mathias selv har bygget.
REDAKTIONEN ANBEFALER: Vi viser dig med vores byggevejledninger, hvordan du let kan bygge dit eget udekøkken.
