Vi afprøver to typer beskæresakse: den traditionelle saks med sideskær, hvor de to skær passerer hinanden ultratæt, og saksen med amboltskær (også kaldet modskær), hvor skæret slår an mod en fast kant.

Det siges, at sideskæret giver det reneste snit, men at amboltskæret kræver færre fingerkræfter. Trods denne tests velmente råd og informationer er du nødt til at sikre dig, at saksen passer til din hånd, og derfor bør du afprøve saksen, inden du køber.