Når stenene tørrer, udskiller de vandopløselige salte, der populært kaldes salpeterudtræk. Men faktisk er det mere end 20 forskellige slags salte, der skaber krystallerne.

Saltudtrækket er dog ikke skadeligt for murværket, det er udelukkende kosmetisk. Man skal ikke forsøge at vaske saltene af med vand.

Det vil kun medføre, at saltene trækker ind i murværket. I stedet benyttes der en stiv børste eller kost til at feje saltudtrækket af med.

En måde at minimere risikoen for saltudtræk på er fx ved stable murstenene op på en træpalle, så de ikke er i direkte kontakt med jorden.

Endelig skal man altid afdække sit murværk for regn, når man stopper arbejdet. På den måde optager det ikke vand under opførelsen.