Udekøkkenet kan stå ude hele året

Først skal vi gøre klar til at tegne ellipsen. Vi slår to dykkere i pladen med 170 cm’s afstand imellem. Imellem de to punkter har vi tegnet en ret linje.

Vi tegner to parallelle streger 30 cm på hver side af stregen. Vi spænder en snor ud imellem de to dykkere, så stramt, at den kun netop kan trækkes ud til de parallelle streger.

Nu kan vi tegne ellipsen. Med en blyant langs snoren tegner vi på pladen, mens snoren spændes ud. Sørg for kun at spænde snoren ud til stregerne, så du tegner den elliptiske form.

Vi skærer strimler af det overskydende plade. To 40 mm brede strimler i hele pladens længde. Af 45 x 45 mm reglar skærer vi 40 stykker a 20 cm. De skal støtte de tynde strimler, når vi fylder beton i formen.

Spænd strimlerne fast ved at lægge dem langs den tegnede streg og skubbe træstykkerne op til dem. Træstykkerne skrues fast i pladen. Hæft strimlerne fast til reglarstykkerne.

En flamingoskive skaber hul til vasken. Vi har sat den fast med skruer gennem plastbrikker. Du kan også blot lime den på. Det lille rør skaber hul til armaturet.

Vi fylder formen halvt op med beton. Vi støder hele tiden ned i betonen med skovlen for at slå luften ud. Du kan også slå på pladen nedefra med en hammer, så betonen fordeles og luften presses ud og ikke danner luftlommer.

Nu lægger vi armeringsnet i. Nettet skal ligge midt i betonen, så det ikke udsættes for fugt og dermed ruster.

Så fylder vi op med beton. Når der er beton til kanten, kan vi skrabe af med en lægte og finjustere med en murske, til overfladen er helt glat.

Der skal bruges to plader: en til top og en til bund i “køkkenskabet”. Tegn formene op ud fra tegningen, og sav. Du kan bruge støbepladen til top, hvis du kan vente de 2-3 dage, det tager betonen at hærde.

Passer pladerne til bordpladen? Det er nemmest at se, når pladerne ligger oven på den støbte bordplade. Her passer de fint i størrelsen.

Langs undersiden af begge plader limer og skruer vi støtter (D) fast. De skal holde på beklædningsbrædderne (B) om lidt. Læg en reglar op langs hver side, og sav det af, som rager ud over pladen.

Skru alle støtter (D) fast fra undersiden med skruer, der ikke ruster (fx rustfri A4-skruer eller Climate-skruer). Vi bruger 40 mm lange skruer.

Bunden er klar. Eller toppen. De to plader er ens og klar til at blive sat sammen og beklædt.

Hvor mange brædder skal der til? Det er nemt at finde ud af ved at lægge brædderne (B) op ved siden af hinanden og måle, hvor mange der går til at dække en side af udekøkkenet.

Sæt top og bund sammen med brædder i hjørnerne og på midten. Fortsæt med brædder hele vejen rundt.

På forsiden laver vi et mellemrum, så der bliver plads til to låger. Vi deler hullet op med et bræt. Vi skærer to små afstivninger (C) a 22 x 22 mm liste, få centimeter kortere end hullet.

Så kan vi passe brædderne til. Her har vi sat brædder (B) løst op og passet til, så der er et enkelt kløvet bræt i midten. Nu kan vi måle, hvor lange afstivningerne (C) på bagsiden af lågen skal være.

Vi skruer lågens brædder fast til de afstivningslister (C), vi lavede før. Listerne er altså løse og skal ikke skrues fast i skabet, kun i lågebrædderne.

Indersiden af den færdige låge. Nu kan vi sætte nokkedelen af hængslet fast. Den skal sidde, så lågen frit kan åbne og lukke.

Stabeldelen skal skrues på lågen. Og den skal sidde lige, så den har samme afstand til underkanten inde ved nokkedelen som helt ude i spidsen.

Sådan ser det samlede “skab” ud. Hængslerne er på plads, men nu skal de af igen, så der kan males, uden at det går ud over hængslerne.

På med pladen. Betonpladen er næsten hærdet, så nu kan den komme på plads, så vi kan mærke hullet op i den øverste plade og skære hul til vasken.

Benene (E) skal sikre en god højde på 90 cm, så af to stykker trykimprægneret fyrretræ på 45 x 95 mm saver vi to ben til hver ende. Med en stiksav laver vi en bue, så de kun hviler på to små punkter.

Benene skal sidde godt fast. Det er en tung konstruktion, så vi sætter to ben sammen i hver ende og fæstner dem med kraftige byggevinkler.

På benenes bagside er der dårlig plads. Så i stedet for vinkler sætter vi 5 x 70 mm lange skruer ind igennem benene og ind i reglarne under.

Bordpladen skal mættes, inden den kan tages i brug. Her bruger vi en paraffinolie, som mætter betonen, så den ikke kan suge fedt mv. til sig.

Vandhanen skrues på plads. Den sidder fri af bordet, så vi nemt kan slutte en haveslange til den.

Så kommer vasken på plads. Vasken skal blot ligge løst, så den kan tages ind for vinteren, når den tid kommer. Vandhanen må så skrues af.

Så er der mad - eller i hvert fald alle muligheder for at lave den ude i det fri. Og til vinter bliver det bare stående.