Sådan får du grillristen ren - 5 sikre tips

• Invester i en god børste og brug den hver gang, du griller.
• Rengør grillristen, mens den stadig er varm.
• Smør risten med en madolie uden smag og sæt den på den varme grill i op til 60 min.
• Skift risten ud, hvis rusten ikke kan skrubbes af.
• Hold dig fra de skrappe rengøringsmidler.

Som med alt andet rengøring, så er forebyggelse den bedste metode til at holde grillristen ren. Hvis du børster risten med en grillbørste før og efter brug, er du sikker på velsmagende grillmad med minimal rengøring hele sommeren. Et godt tip er at rengøre grillen, mens den stadig er varm, for så er den betydeligt nemmere at få helt ren.

Du kan få flere tilpassede produkter, for eksempel en balje til rengøring af grillrist, men det vigtigste og eneste nødvendige redskab er en god børste. Hvis du bruger en stålbørste, skal du være opmærksom på, at stålhårene ikke sidder løst, for ellers kan de ende i maden.

I mangel på en grillbørste, kan man til nød bruge sølvpapir, der krølles sammen og bruges til rengøring af risten.

LÆS MERE Rengøring af pizzasten

Hvis du har en støbejernsrist i din grill, må du ikke bruge sæbe og lignende, da det kan ødelægge overfladen. Derfor skal du kun bruge en børste, der er egnet til formålet, og varmt vand. Brug for eksempel gerne en messingbørste.

Brug gerne børsten, mens grillristen stadig er varm, for så er den meget nemmere at få ren. Du kan med fordel smøre risten med madolie uden smag efter rengøring, og opvarme den på grillen i op til en time, så olien trænger ind.

Rengøring af en rusten grillrist kan godt være en udfordring. Hvis risten er meget rusten, kan det i nogle tilfælde bedst betale sig at skifte den ud. Ellers kan du prøve at lægge den i blød i en blanding af hvid lagereddike og natron. Brug ikke skrappe rengøringsmidler, da de kan efterlade rester i din mad.

For eksempel Weber har flere modeller med en emaljeret grillrist, som er nemme at gøre rene. I de fleste tilfælde kan rengøringen klares med vand og sæbe. Der findes flere rengøringsprodukter, der er tilpasset til formålet, men hvis du har en god børste og bruger den hver gang grillen har været i gang, så burde det kunne klare rengøringen.

Der er også nogle knap så gode råd, som er en god idé at holde sig fra. Det gælder for eksempel rengøring af grillrist med salmiakspiritus, da det er et meget stærkt ætsende middel. Det er effektivt til at fjerne pletter, men grillristen skal jo efterfølgende bruges til mad. Det samme gælder rengøring af grillrist med brun sæbe.

LÆS MERE: Effektiv rengøring af grill