Effektiv rengøring af grill - Sådan gør du!

Varm grillristen op på grillen, og start med at børste det værste snavs og skidt væk fra risten.

Hvis din grillrist er meget beskidt, kan du vaske den med brun sæbe, og lægge den i blød natten over. Du kan evt. Lægge grillristen sammen med brun sæbe i en plastikpose natten over.

Du kan også bruge salmiakspritus til at rengøre din grill og grillrist. Dette er særlig effektivt til kuglegrillen. Du smører salmiakspiritus på både grill og grillrist, lukker grillens låg og lader stå natten over.

Efterfølgende skal du skylle risten grundigt med vand, så du er sikker på, at der ikke er nogle sæberester eller andre skadelige stoffer tilbage.

OBS! Hvis din grillrist er lavet af støbejern, må du ikke benytte sæbe! Det kan ødelægge emaljen.

Smør grillristen med olie

Når du har rengjort din grillrest anbefaler vi, at du smører den med olie. Det for maden til at slippe nemmere. Det er vigtigt at olien er smagsneutral (fx rapsolie), så du ikke kan smage det i din madlavning.

Tip: Brug en bagepensel eller et stykke køkkenrulle til at sprede madolien og så for at komme ud i alle kroge, samt bagsiden af risten.

Det er også muligt at købe non-stick sprays fra nogle producenter, som du kan bruge i stedet for madolie. Disse produkter koster alt imellem 45 kr. og 80 kr.

OBS! Påfør aldrig olie eller non-stick sprays mens grillen er tændt. Lige meget om det gas-, el-, eller kulgrill. Olien kan let antænde og kan forårsage brandskader.

LÆS OGSÅ Rengøring af pizzasten

1. Start med at rengøre den udvendige del af grillen.
2. Dette kan gøres med intet andet end en mild sæbeopløsning og blød svamp. Evt. kan du polere de rustfaste overflade med en mikrofiberklud.
3. Derefter, kan du gå i gang med den indvendige del af grillen. Start med at fjern den grove del af snavset med fx en træ- eller plastikspatel, så du undgår ridser. Vask derefter grundigt efter med sæbevand og en blød svamp.
4. Tøm og vask opsamlings-/drybbakken på grillen.

Hvis du har en kulgrill, skal du altid huske at tømme den for aske og kulrester efter brug.

Ikke kun af hensyn til hygiejne, men også fordi gløder kan hvirvles op i luften ved blæst og forårsage brand, især i tørkeperioder.

LÆS OGSÅ: Grillbord – få ekstra plads i udekøkkenet!

Det er vigtigt at din el-grill er slukket, så du ikke får stød og den er helt afkølet.

1. Kobl kontrolpanelet fra og tag det ud af grillen: Sørg for, at grillen er helt slukket og afkølet, inden du begynder. Fjern forsigtigt kontrolpanelet ved at frakoble det fra grillens elektriske system.
2. Fjern varmelegemet: Løft varmelegemet ud af grillen. Hvis det er muligt, afmonter det i henhold til producentens anvisninger. Dette giver dig adgang til de områder, der kræver rengøring.
3. Rens drypbakken: Fjern den brugte foliebakke og smid den ud. Vask drypbakken grundigt med vand og opvaskesæbe for at fjerne fedt og madrester. Skyl den godt efter med rent vand og sæt en ny foliebakke i.
4. Fjern madrester fra bund og låg: Brug en grill-skraber til at fjerne fastbrændte madrester fra bunden og låget. Vær grundig, så du får fjernet alt snavs, der kan påvirke grillens funktion.
5. Vask bund og låg indvendigt: Brug varmt vand, en svamp og et fedtopløsende rengøringsmiddel som opvaskesæbe til at vaske bund og låg indvendigt. Skyl grundigt med rent vand. Hvis bunden kan tages ud, kan du vaske den i opvaskemaskinen. Ved meget beskidt grill, brug brun sæbe eller grillrens. Husk at anvende rengøringshandsker for at beskytte dine hænder.
6. Rengør grillens yderside: Vask grillens yderside på samme måde som indersiden, med varmt vand og opvaskesæbe. Gentag processen, hvis der stadig er snavs tilbage, indtil overfladerne er helt rene.
7. Tør grillen af: Brug en tør klud til at tørre grillen af, både indvendigt og udvendigt. Dette forhindrer vandpletter og holder grillen i god stand.
8. Tør kontrolpanelet af: Brug en mikrofiberklud fugtet med vand til at tørre kontrolpanelet af. Undgå at bruge rengøringsmidler, da de kan ridse overfladen. Sørg for, at kontrolpanelet er helt tørt, inden du sætter det tilbage i grillen.

Hvis du har en gasgrill, skal du rengøre brænderørene. Her skal du blot bruge en grillbørste, så der ikke er noget fedt, som kan tilstobbe de små huller, hvor gassen bliver lukket ud.

Tag varmeplader og eventuelle flavorizer bars op af grillen.

Rengør dem med sæbevand. De eventuelle flavorizer bars behøver i princippet ikke rengøres.

Du kan nøjes med at få grillen på maksimal varme, og på denne måde brænde fedt, skidt og snavs væk.

Det kan dog være en god idé regelmæssigt at fjerne større madrester med en grillbørste.

Forberedelse:

• Fjern grillriste og andre aftagelige dele.
• Børst løs mug væk med en grillbørste eller stiv børste. Gør dette udenfor for at undgå spredning af mug indendørs.

Rengøring af riste og aftagelige dele:

1. Fyld en stor beholder eller balje med varmt vand og opvaskemiddel.
2. Læg ristene og andre aftagelige dele i vandet og lad dem ligge i blød i mindst 30 minutter.
3. Skrub dem grundigt med en stiv børste eller svamp for at fjerne alt mug.
4. Skyl dem godt med rent vand og lad dem tørre helt.

Rengøring af grillen:

1. Bland lige dele vand og hvid eddike i en sprayflaske.
2. Sprøjt opløsningen generøst over alle mugne overflader inde i grillen.
3. Lad det sidde i 15-20 minutter for at dræbe mug og løsne snavs.
4. Skrub grillens inderside grundigt med en svamp.
5. Tør grillen af med en fugtig klud for at fjerne resterende eddike og mug.
6. Gentag processen, hvis nødvendigt, indtil al mug er fjernet.

Efterbehandling:
Tænd grillen og lad den køre på maksimal varme i mindst 15-20 minutter for at brænde eventuelle resterende mugsporer og rengøringsmiddel væk.

Forebyggelse:
Opbevar grillen på et tørt sted, og brug altid et grillovertræk for at forhindre fugtophobning, og skader fra vind og vejr..

Rengør grillen regelmæssigt, som beskrevet tidligere i artiklen. Så kan du undgå fremtidig mugvækst.

LÆS OGSÅ: Sådan får du grillristen ren - 5 sikre tips

Rust kan være yderst genstridigt, hvis det først har fået fat i grillristen. Der er heldigvis hjælp at hente.

1. Læg risten i blød i hvid lagereddike i cirka en time for at opløse rusten.
2. Skrub derefter med en hård grillbørste.
3. Hvis rusten stadig sidder fast, lad grillristen ligge i eddiken et par timer mere og gentag skrubningen.

Alternativt kan du lade grillristen ligge i blød i en blanding af 3 dele eddikesyre og en del vand.

Hvis din grillrist er hårdt ramt af rust, kan det desværre være en nødvendighed at udskifte den.

Du kan få flere tips til din grill her