Problem:

Jeg har et helt nyt sæt stemmejern, som alle sammen har en skærevinkel på 25 grader, og jeg har fået at vide, at den bør ændres til 30 grader for at få den bedste skærevinkel. Er det virkelig så vigtigt?

Løsning:

Du skal ikke være så nøjeregnende med, om skærevinklen er lige præcis 30 grader. Det gør ikke noget, om den fx er 25 eller 35 grader. Det vigtigste er, at du opnår det, man kalder dobbeltfas, altså en ekstra fas. Årsagen har ikke noget med stemmejernets effekt at gøre, for én lang fas på fx 25 grader gør arbejdet lige så godt. Men når du skal slibe en dobbeltfas, skyldes det, at du på den måde har nemmere ved at slibe jernet op uden at skulle slibe af hele fasen og dermed forkorte klingen og stemmejernets levetid. Brug en slibelære på en slibesten eller en bænksliber med anlæg.

Læs også: Stemmejern i topform