Grov flis til bunddækning eller fin flis til kompostbunken? Det bestemmer, om du skal vælge en kværn med kniv eller med valse. Knivmaskinerne er hurtige, snitter grenaffaldet ret fint og støjer mest. Valsemaskinerne nærmest det modsatte. De arbejder med lavere omdrejninger, laver grovere flis af grenene og støjer mere behersket, hvad både du og dine naboer vil påskønne.