Dyrkning af gulerødder

Gulerødderne her skal sås i et højbed. Jorden er ekstra god, da det hele er muldjord.
Der skal sås flere slags gulerødder, bl.a. harlekin gulerødder i flere forskellige farver.

Lav riller til gulerodsfrøene. Sæt en snor op, som du kan lave rillen efter fx med den ene ende af et hakkejern.

Afstanden mellem rillerne er 20 cm. Det er lidt tættere end normalt (30 cm), men det kan du gøre i et højbed med god, næringsrig jord. Rillerne markeres med en pind i hver ende.

Rillerne får en gang vand, inden frøene skal sås. Det kræver fugtighed, for at frøene spirer.

Gulerodsfrøene drysses i rillerne. Her bruges en sådåse, som gør det lidt lettere at kontrollere, hvor mange frø der kommer ud.

Gulerodsfrø er nemlig meget små, og de skal ikke sås for tæt, men det er svært at undgå, selv om du bruger en sådåse.

Dæk rillerne til med løs jord, når du har sået gulerodsfrøene. Det er hurtigt gjort med hænderne. Du kan også bruge et hakkejern.

Bank jorden forsigtigt på plads med riven, så frøene får god jordkontakt. Det er vigtigt for at de kan spire.

Riv jorden let, så den er jævn og ensartet. Det gør det lettere at holde øje med de små, nye gulerodsplanter og ukrudt.

Det er ikke nødvendigt at vande mere i første omgang, når rillerne til gulerodsfrøene er blevet vandet.

Gulerødderne er kommet op af jorden, og de står meget tæt flere steder. Derfor skal de tyndes ud.

Det gøres i flere omgange, og første gang allerede et par uger efter de er kommet op.

Den enkelte gulerodsplante kræver plads, for at den kan udvikle sig ordentligt.

Der skal være 2-5 cm’s afstand mellem de enkelte gulerødder i rækken.

Tynd ud i gulerodsplanterne igen, når de har vokset sig endnu større. Nu er det nemmere at se, hvor meget du mangler at tynde ud i planterne.

Lug evt. ukrudt væk ved samme lejlighed. Det er nemlig vigtigt, at ukrudt ikke får lov til at brede sig, da gulerødderne så kommer til at skulle kæmpe med ukrudtet om næringsstofferne i jorden.

Læg et insektnet over gulerødderne, som slutter godt til hele vejen rundt. Når du lægger et net over gulerødderne, mindsker du risikoen for, at gulerodsfluen lægger æg omkring dine gulerødder.

Æggene bliver til larver, der gnaver sig ind i gulerødderne – det, vi betegner som orm i gulerødderne.

Nettet er vigtigst i forsommeren, hvor angrebne ikke er så slemme, og i sensommeren, hvor den typisk forårsager langt større skade.

Det er her, gulerodsfluen typisk flyver rundt, så risikoen for angreb er størst her. Du behøver altså ikke have net over gulerødderne hele tiden.

Læg evt. lidt kaffegrums omkring gulerødderne. Gulerodsfluen bryder sig ikke om kaffegrums, så det burde holde den på afstand.

Der er ikke samlet nok kaffegrums til en hel række gulerødder her, så i resten af rækken hyppes jorden op omkring gulerødderne, så det bliver sværere for gulerodsfluen at komme til.

Kaffegrumset samles, så det ligger helt tæt omkring gulerødderne. Det gør det sværere for gulerodsfluen at komme til.

Alternativt kan man også bruge græsafklip til at dække af med.

Insektnettet sættes bagefter op igen – denne gang over nogle buer af jern, der er stukket i jorden langs højbedets kant.

Nettet skal nemlig helst ikke røre gulerøddernes grønne toppe. De skal kunne vokse frit.

Nettet holdes godt fast med sten, så gulerodsfluerne ikke bare flyver nedenom og ind under nettet.

Tag gulerødderne op, efterhånden som du skal bruge dem.

Gulerødderne kan klare sig i bedet, frem til frosten kommer, så der er ingen grund til at høste mere ad gangen, end du skal bruge.

Det kan være svært at få ordentligt fat, og nogle gange knækker toppen af, hvis du hiver for kraftigt.

Hvis det sker, kan du fx bruge et mælkebøttejern til at lirke en gulerod med manglende top op.

Gulerødder kan vokse sammen, som det er sket her. Det kan være en af konsekvenserne, hvis du ikke får tyndet ordentligt ud i gulerødderne.

Det er tydeligt, at den ene gulerod har udviklet sig meget mere end den anden.

Sæt de optagne gulerødder i en spand vand, når du har fjernet så meget jord som muligt fra dem.

Det er en god ide at vaske dem nogenlunde, inden du tager dem med ind i køkkenet.

En fin høst af gulerødder. De er alle fri for orm, fordi gulerødderne har været dækket til med net, så de har været beskyttet mod gulerodsfluen.