Sådan dyrker du jordbær

Jordbærplanterne her skal plantes i et højbed med almindelig god havemuld. Mulden tilsættes et tyndt lag kompost for at give jordbærplanterne en så god start som muligt.

Vend komposten i jorden med en greb, så komposten bliver arbejdet sammen med jorden. Og så er bedet klar til de nye små jordbærplanter.

Her plantes to sorter jordbær, “Sonata” og “Darselect”. Begge sorter er robuste og modstandsdygtige over for forskellige sygdomme. Blandt andet svampesygdommen gråskimmel, som visse andre sorter – fx senga sengana – nemt bukker under for.

Plant jordbærplanterne. Afstanden mellem planterne kan godt være lidt mindre i et højbed, end hvis du planter i lange rækker. En afstand på 30-40 cm er fint i højbed.

Jordbærplanter må ikke plantes for dybt. Kronen, som er det stykke af planten, hvor bladene har deres udspring, skal være synligt over jorden.

Til sidst får planterne en gang vand. Så skal de bare have fred til at etablere sig og sætte blomster, så der kan komme masser af lækre bær om nogle måneder.

Bærrene på jordbærplanterne er ved at udvikle sig. Det er tydeligt, at jorden er tør, så jordbærrene trænger til at blive vandet, så bærrene kan fortsætte deres flotte vækst.

Vand altid kun jorden under og jordbærplanter. Det skal her gøres med en såkaldt siveslange, der lægges ud i bedet, så vandet langsomt kan sive ud på jorden omkring jordbærplanterne.

Slangen fordeles i jordbærbedet, så alle jordbærplanter får glæde af vandet. Siveslangen er genial til vanding af jordbær, da du med denne vandingsmetode ikke kommer til at overbruse jordbærplanterne.

Du bør undgå vand på hele planten, da det kan give problemer med svampesygdomme som fx gråskimmel.

Siveslanges sættes fast med teltpløkker, så den bliver på sin plads mellem jordbærplanterne.

Når du vander med en siveslange, undgår du at en del af vandet fordamper. Du undgår også, at hele planten bliver våd og minimerer dermed risikoen for gråskimmel.

Siveslangen skæres til, når den har den rigtige længde. Siveslanger fås i forskellige længder. Her er den 15 meter lang, så der er nok at tage af. En siveslange er dejlig nem at vande med, når først den er etableret i bedet.

Sæt en studs på, så siveslangen kan tilsluttes en vandslange. Tænd så for vandet.

Vandet pibler nu stille og roligt ud fra siveslangen. Det er kun jorden, der bliver våd og ikke planterne.

Hvor længe vandet skal løbe, afhænger både af din jord og af, hvor længe planterne har tørstet. Men vandet skal løbe så længe, at jorden er fugtig i de øverste 20-30 cm.

Bagefter spredes et lag græsafklip i jordbærbedet. Det holder godt på fugtigheden og forhindrer samtidig, at der kommer jord på jordbærrene.

Vent med at lægge græs eller halm ud under jordbærplanterne til efter blomstring. Ellers risikerer du frostskader på blomsterne. Når bærrene bliver store og tunge, vil de nu lægge sig på græsset i stedet for på jorden.

Gød dine jordbærplanter, når de er færdige med at give bær. Så vil planterne bruge alle kræfter på at danne bær til næste år.

Hvis du gøder jordbærplanter om foråret, hvor du typisk gøder andre planter, vil jordbærplanter udvikle flere blade på bekostning af bærrene.

Klip først de lange udløbere af jordbærplanterne. Hvis du vil have flere jordbær et andet sted i haven, kan du bruge dem som stiklinger.

Fjern også eventuelt ukrudt i jordbærbedet, inden du gøder. Der er jo ingen grund til at give ukrudt ekstra næring.

Her er der kommet et par tidsler, der fjernes med ukrudtsjernet. Ellers er der ikke meget ukrudt, da bedet er godt dækket af græsafklip.

Afdæk siveslangen, hvis du har sådan en liggende i bedet. Så risikerer du ikke at komme til at beskadige den, når du luger.

Jordbærplanterne gødes med et godt drys hønsemøg jævnt fordelt i bedet. Ryst planterne bagefter, så gødningen falder ned på jorden og ikke ligger oven på bladene.

Til sidst vandes jordbærbedet. Her med et koncentrat af brændenældevand, der er blandet op med vand. Det er også næringsrigt, så jordbærplanterne får en god vitaminindsprøjtning, så der kommer mange store, flotte bær til næste år.

Jordbærplanterne har udløbere i løbet af sommeren. Det er den måde, jordbær formerer sig på. Jordbær skal helst ikke vokse det samme sted mere end tre år i træk, så du bør løbende forny dit jordbærbed på denne måde.

Når du skal tage stiklingerne, klipper du bare disse udløbere af.

De små, nye planter for enden af stænglen er allerede ved at danne rødder.

Stik den lille plante i en bakke med fugtig jord. Indtil nu har udløberen forsynet sig med vand gennem stænglen til moderplanten.

To bakker fyldes med små, nye jordbærplanter, som skal den danne sit eget rodnet i bakkerne.

Det er vigtigt, at jorden i bakkerne holdes fugtig, så de små planter kan danne sit eget rodnet. Derfor sættes bakkerne i hvide plastposer, som holder på fugten uden, at der bliver for varmt.

Bakkerne placeres nu i halvskygge under nogle buske. Kig til dem løbende, og tjek, at jorden er fugtig. Når planterne begynder at skyde, er det et tegn på, at de har dannet eget rodnet. Så skal du fjerne plasten.

Her er stiklingerne 6 uger gamle. Flere af dem skyder fint, men andre er ikke rigtig blevet til noget endnu.

Hvis du har plads, kan du plante dem ud i haven allerede nu, men de kan også sagtens stå i bakken udenfor til næste forår.

Sæt et net op, der kan beskytte dine jordbær, når planterne begynder at danne bær.

Fuglene har været på spil her, fordi nettet ikke har sluttet helt tæt rundt i kanten. Tjek derfor, om nettet er helt tæt, ellers kan fuglene hurtigt finde ind under nettet og gøre skade.

Her lægges en jernstang ned langs siden, som holder nettet godt på plads.

Jordbærrene er nu godt beskyttet, blot ved at lægge et net over planterne.

Du kan også overveje at løfte nettet ved fx at lægge det oven på et par buer, du stikker i jorden. Så er nettet ikke så meget i vejen, når du skal plukke jordbærrene.