Hydroponisk dyrkning – Dyrk planter uden jord

Det er muligt at dyrke planter i vand på flere måder, men opfindelsen af plastik har gjort det meget nemmere. Hydroponisk dyrkning er, når du dyrker planter ved brug af vand i stedet for jord, bark eller lignende. På den måde er det nemmere at dyrke ’rent’, da det er nemmere at kontrollere elementer som PH, bakterier og næring.

Hydroponisk dyrkning er blevet et populært alternativ i landbruget, da der er et lavere vandforbrug end ved dyrkning i jord, og du kan være sikker på en god høst hele året rundt.

LÆS OGSÅ: Den store guide til krydderurter

Der er flere planter, der kan vokse i vand. Det gælder for eksempel krydderurter, der egner sig rigtig godt til hydroponisk dyrkning, da de trives godt med meget vand og har en kort vækstcyklus. Derudover har de også en god størrelse til denne dyrkningsmetode, hvor de helst ikke skal være for store.

Velegnede krydderurter:

• Persille
• Basilikum
• Mynte
• Oregano
• Timian
• Rosmarin
• Purløg

LÆS OGSÅ: Krydderurter i haven

Orkideer kan også være velegnede til hydroponisk dyrkning. Faktisk kan det endda forbedre trivslen hos en stresset plante, der for eksempel står i bark og bliver flyttet til vand. Det er nemmere at kontrollere næringsforhold, PH og andre værdier i vand end for eksempel jord eller bark.

Andre planter, der egner sig godt til hydroponisk dyrkning:

• Bredbladet salat
• Tomatplanter
• Agurker
• Radiser

LÆS OGSÅ: Sådan planlægger du en køkkenhave

Hydroponisk dyrkning bliver mere og mere brugt i industrielle landbrug, da det kan være et bæredygtigt alternativ til traditionelle dyrkningsmetoder. Men det er både sjovt og overskueligt at gøre derhjemme med denne DIY-guide til hydroponisk dyrkning.

Det er muligt at dyrke planter i vand udenfor, men det mest almindeligt at gøre indendørs med hjælp af vækstlamper. På den måde har du en have, der kan levere hele året.

1. Det rigtige udstyr. Første skridt er at skaffe det rigtige udstyr. Der er flere forskellige muligheder, alt efter hvor ambitiøs du er. Et godt udgangspunkt er et startsæt til hydroponisk dyrkning, hvor du får det hele samlet. Der findes dyrkningskasser med for eksempel 4 huller og indbygget vækstlys, så du kan dyrke dine egne krydderurter på køkkenbordet uden det tager alt for meget plads. En nem, men ofte lidt dyr løsning, er at bruge et tårn til hydroponisk dyrkning. De kaldes også væksttårn eller tårnhaver, og har typisk en vandtank i bunden og huller til planterne, der er placeret op langs siderne på tårnet. Vandet fra tanken i bunden bliver ført op i toppen via et system, der sørger for at alle planternes rødder har et konstant flow af frisk vand. Når vandet kommer op i toppen, så ryger det tilbage til vandtanken i bunden via et indvendigt rør.
2. Vækstlys. Hvis du dyrker dine planter indendørs, skal du have en lyskilde. Et speciallavet vækstlys sørger for, at planterne har de mest optimale betingelser for at trives.
3. Vælg de rigtige planter. Når du skal vælge planter til hydroponisk dyrkning, er der flere ting, du skal være opmærksom på. De skal ikke være for store, og skal gerne have et simpelt rodnet. Det er også godt med en kortere vækstcyklus.
4. Næring. Gødningen til hydroponisk dyrkning er selvfølgelig vigtig. Den købes separat og tilsættes vandet løbende igennem vækstcyklussen.

Se byggevejledningen: Højbed på hjul - Sæt hjul på højbedet og få køkkenhave lige til døren