Squash er en nem og produktiv grønsag. Her kan du bl.a. læse om, hvordan du dyrker din squashplante på friland eller i drivhus.
Dyrkning af squash
Squash er en meget produktiv plante, så der skal ikke mere end et par stykker til, før du kan traktere hele familien. Derudover, er squashplanten en nem grønsag selv at dyrke, som kræver minimal pleje.
Du skal dog være squashplanten kræver en del plads.
Du bør derfor, beregne cirka en kvadratmeter per plante, og finde et lunt og solbeskinnet sted, hvor jorden er god og næringsrig.
Husk at bruge masser af kompost i jorden - Det er rigtig godt for dine squash.
LÆS OGSÅ: Chili planter i drivhus
Så to squash-frø i hvert hul
De store, flade frø sås i to cm dybe huller. Det er en god idé at så to frø i hvert hul, og så luge den svageste plante væk, hvis begge frø spirer. Sæt frøet på højkant, det mindsker risikoen for, at det rådner. Sæt en pind ved hullet, så du ved, hvor du skal kigge efter fremspirende planter.
Squash i drivhuset
Du kan sagtens dyrke squashplanter i drivhuset. Der opnår du også den varme som planten er glad for. Her kan du allerede begynde såningen i juni.
Frøene kommes i en potte, i en dybde af 2 centimeter. Efterfølgende skal du sørge for at vande og holde jorden fugtig. Dine squashplanter får en rar og beskyttet tilværelse indenfor i dit drivhus.
LÆS OGSÅ: Dyrkning af kartofler
Klip de første blomsterknopper af
Vær hård, når de første blomsterknopper dukker op, og klip dem af. På den måde sikrer du, at planten bruger kræfter på at blive stærk og produktiv frem for at lægge al sin energi i at udvikle de første frugter. Der skal nok komme rigeligt senere.
LÆS OGSÅ: Sådan planter du ærter
Squash må ikke tørre ud
Når du vander, skal du så vidt muligt undgå, at der kommer vand på bladene, da det øger risikoen for, at squash-planten får meldug. Men det er vigtigt at vande i tørre perioder, da væksten går i stå ved udtørring.
LÆS OGSÅ: 6 tips til at opbevare og tørre plantefrø
Pluk små squash
Spis dem, mens de er små. Squash-bladene er store, dekorative og marmorerede af sølvgrå farvetegninger, og planterne sætter store gule blomster. Hanblomster på lange stilke og hunblomster oven på en miniaturesquash.
Humlebier klarer opgaven med at bringe støv fra han- til hunblomsterne, hvorefter frugten begynder at udvikle sig.
Når blomsten i spidsen af squashen visner, er det en god ide at fjerne den, da den let får gråskimmel, der kan sprede sig til squashen.
Høst squash, mens de er ganske små. Da er de lækrest, og der kommer bare flere på planten af det.
LÆS OGSÅ: Byg selv orangeri